Hackbraten
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 1 lbhackfleisch
- 1 Dosemaiscreme aus der dose, natriumreduziert
- ½ Tassezwiebel, gewürfelt
- 4.9 mlknoblauch, fein gehackt
- ½ Tassewasser
- ½ Tassemaisgrieß
- 29.6 mlgetrocknetes Eipulver
- 1.2 mlsalz
- 1.2 mlschwarzer pfeffer
- 1backtrennspray
Zubereitung
- Den Backofen auf 190 °C vorheizen.
- Das Hackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten anbraten. Das überschüssige Fett abgießen.
- Mais, Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne geben und weitere 10 Minuten mitbraten.
- Wasser, Maisgrieß, Ei-Mischung, Salz und Pfeffer zur Fleischmischung hinzufügen. Alles gut umrühren und 15 Minuten garen lassen.
- Eine große gusseiserne Pfanne oder eine Kastenform verwenden. Die Form mit Antihaft-Kochspray einsprühen. Die Hackfleisch-Mais-Mischung in der Form zu einem Laib formen.
- Die Form mit einem ofenfesten Deckel oder Alufolie abdecken und 35 bis 40 Minuten backen.
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