พาสต้าพรีมาเวร่า

สิ่งที่ต้องใช้

• 1 ถ้วยเส้นพาสต้าดิบ
• 14.8 mlน้ำมันพืช
• 2 ถ้วยผักรวมหั่น
• 1 ถ้วยมะเขือเทศหั่น
• 14.8 mlมาการีน
• 1.2 mlผงกระเทียม
• 0.6 mlพริกไทยดำ
• 44.4 mlชีสพาร์เมซาน

วิธีทำ

1. ต้มเส้นพาสต้าตามคำแนะนำข้างบรรจุภัณฑ์
2. ระหว่างที่ต้มเส้น ให้ตั้งกระทะแล้วใส่น้ำมันพืชลงไป
3. ใส่ผักรวมลงไปผัดโดยหมั่นคนอย่างต่อเนื่องจนผักสุกนิ่ม
4. ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋าลงไปแล้วผัดต่ออีก 2 นาที
5. นำเส้นพาสต้าที่สะเด็ดน้ำแล้ว ผักที่ผัดไว้ และมาการีน มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน
6. ปรุงรสด้วยผงกระเทียมและพริกไทยดำ จากนั้นโรยหน้าด้วยพาร์เมซานชีสก่อนเสิร์ฟ