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Pasta Primavera

20 min · Porzioni: 3

Based on a recipe from Utah State University Cooperative Extension, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Pasta Primavera

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 1 tazzapasta cruda
  • 14.8 mlolio vegetale
  • 2 tazzaverdure miste tritate
  • 1 tazzapomodori tritati
  • 14.8 mlmargarina
  • 1.2 mlaglio in polvere
  • 0.6 mlpepe nero
  • 44.4 mlparmigiano

Preparazione

  1. Cuoci la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione.
  2. Mentre la pasta bolle, scalda l'olio di semi in una padella.
  3. Versa le verdure miste e falle saltare, mescolando continuamente, finché non saranno tenere.
  4. Unisci i pomodori a pezzi e continua a cuocere per 2 minuti.
  5. Mescola la pasta scolata, le verdure saltate e la margarina finché non saranno ben amalgamati.
  6. Condisci con l'aglio in polvere e il pepe nero, poi cospargi con il Parmigiano prima di servire.

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