Insalata di patate alle erbe

Name: Insalata di patate alle erbe
Total time: 25 min
Yield: Porzioni: 4
Ingredients: 3.7 ml sale; 1 lb patate piccole; ½ ravanello; 2½ ml basilico essiccato; 1.2 ml timo secco; 1.2 ml cipolla in polvere; 44.4 ml yogurt bianco magro; 14.8 ml maionese ipocalorica; 7.4 ml senape pronta; 2½ ml aglio tritato

25 min · Porzioni: 4

Based on a recipe from University of Nebraska Recipe Collection Staff from the University of Nebraska-Lincoln Cooperative Extension, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

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Ingredienti

3.7 mlsale
1 lbpatate piccole
½ravanello (opzionale)
2½ mlbasilico essiccato
1.2 mltimo secco
1.2 mlcipolla in polvere
44.4 mlyogurt bianco magro
14.8 mlmaionese ipocalorica
7.4 mlsenape pronta
2½ mlaglio tritato

Preparazione

Lava bene le patate e tagliale a cubetti uniformi.
Metti i cubetti di patate in una pentola media e aggiungi acqua a sufficienza per coprirli.
Porta l'acqua a ebollizione, poi copri la pentola e abbassa la fiamma per lasciar cuocere a fuoco lento.
Cuoci per 12 minuti o finché le patate non saranno tenere, poi scola l'acqua.
In una ciotolina, sbatti insieme lo yogurt, la maionese, la senape e l'aglio per preparare il condimento.
Mescola le patate calde con il condimento, i ravanelli, il basilico, il timo e la cipolla in polvere, quindi servi subito o lascia raffreddare prima di mangiare.

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