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Quesadilla con Huevos

10 min · Porzioni: 4

Based on a recipe from Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Quesadilla con Huevos

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • ½ tazzaformaggio cheddar o colby jack grattugiato
  • 2uova strapazzate
  • 4tortillas di farina
  • 59.1 mlsalsa messicana (opzionale)

Preparazione

  1. Distribuisci 2 cucchiai di formaggio grattugiato e un quarto delle uova strapazzate cotte sulla superficie di ogni tortilla di farina.
  2. Scalda due quesadillas insieme nel microonde alla massima potenza per 30-45 secondi finché il formaggio non si sarà sciolto completamente, poi ripeti con la coppia rimanente.
  3. Versa un cucchiaio di salsa sul ripieno caldo, cospargi con prezzemolo se gradito e ripiega ogni tortilla a metà per servire.

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