Kirsch-Ofenpfannkuchen
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 3eier
- ½ Tassefettarme milch
- 4.9 mlvanilleextrakt
- ½ Tasseweizenmehl
- 14.8 mlzucker
- 0.6 mlzimt
- 29.6 mlmargarine
- 2 Tassesüßkirschen
- ¼ TasseMandelblättchen (optional)
Zubereitung
- Heize den Backofen auf 230 °C (450 °F) vor.
- Verquirle die Eier, die Milch und die Vanille in einer Schüssel oder einem Mixer, bis die Mischung glatt ist.
- Verrühre Mehl, Zucker und Zimt miteinander und arbeite die Mischung in die Eimasse ein, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
- Gib die Margarine in eine ofenfeste Pfanne oder Auflaufform und erhitze sie im Ofen, bis sie geschmolzen ist und schäumt.
- Nimm die Form aus dem Ofen und verteile die Kirschen zügig in einer gleichmäßigen Schicht auf dem Boden.
- Gieße den Teig über die Kirschen und bestreue das Ganze mit den Mandeln, falls du welche verwendest.
- Backe den Pfannkuchen für 15 bis 20 Minuten, bis die Ränder gebräunt und die Mitte goldgelb und aufgegangen ist.
- Lasse den Pfannkuchen etwas abkühlen, bevor du ihn in 4 Portionen schneidest; beachte dabei, dass die Mitte beim Abkühlen wieder etwas in sich zusammenfällt.
Kubbord behält den Überblick über die Lebensmittel in deiner Küche und sagt dir, was du damit kochen kannst, bevor etwas verdirbt.
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