Zuppa di piselli spezzati dorati
Based on a recipe from Food and Health Communications, Inc., via USDA MyPlate Kitchen
Passaggi scritti da Kubbord
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 9.9 mlolio vegetale
- 2 tazzacipolla tritata
- 4patate a dadini con la buccia
- 1½ tazzapiselli spezzati gialli
- 5½ tazzabrodo di pollo a basso contenuto di sodio
- 1 tazzaacqua
- 2½ mlcipolla in polvere
- 4.9 mlspezie per pollame
Preparazione
- Scalda l'olio vegetale in una pentola capiente o in un forno olandese su fuoco medio-alto.
- Aggiungi le cipolle tritate e cuoci, mescolando di tanto in tanto, per 2-3 minuti finché non saranno ammorbidite e dorate.
- Incorpora le patate a cubetti, i piselli spezzati gialli, il brodo di pollo a basso contenuto di sodio, l'acqua, la cipolla in polvere e il preparato per pollame.
- Porta la zuppa a bollore vivace su fuoco medio-alto, poi riduci la fiamma al minimo per mantenere un leggero sobbollire.
- Lascia sobbollire senza coperchio, mescolando di tanto in tanto per evitare che si attacchi, per circa 45 minuti finché i piselli spezzati e le patate non saranno completamente teneri.
- Togli la pentola dal fuoco e versa la zuppa nelle ciotole per servirla immediatamente.
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