Sopa de guisantes partidos dorados
Based on a recipe from Food and Health Communications, Inc., via USDA MyPlate Kitchen
Pasos escritos por Kubbord
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 9.9 mlaceite vegetal
- 2 tazacebolla, picada
- 4patatas en dados con piel
- 1½ tazachícharos amarillos partidos
- 5½ tazacaldo de pollo bajo en sodio
- 1 tazaagua
- 2½ mlcebolla en polvo
- 4.9 mlcondimento para aves
Cómo cocinarlo
- Calienta el aceite vegetal en una olla grande o en un horno holandés a fuego medio-alto.
- Agrega las cebollas picadas y cocina, revolviendo ocasionalmente, durante 2 a 3 minutos hasta que estén suaves y doradas.
- Incorpora las papas en cubitos, los guisantes partidos amarillos, el caldo de pollo bajo en sodio, el agua, la cebolla en polvo y el sazonador para aves.
- Lleva la sopa a ebullición a fuego medio-alto, luego reduce el fuego a bajo para mantener un hervor suave.
- Cocina a fuego lento sin tapar, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue, durante unos 45 minutos hasta que los guisantes partidos y las papas estén completamente tiernos.
- Retira la olla del fuego y sirve la sopa en tazones inmediatamente.
Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.
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