Kubbord
Deutsch

Polenta mit Paprika und Käse

20 Min. · Portionen: 8

Based on a recipe from California Health Department, Los Angeles County Es Facil Campaign Recipe submitted by Gloria Vargas, via USDA MyPlate Kitchen

Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen

Polenta mit Paprika und Käse

Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI

In Kubbord öffnen

Zutaten

  • 4 Tassewasser
  • 1½ TasseMaisgrieß oder Polenta
  • 1 Dosemais mit paprika, konserve, abgetropft
  • 2 Dosegrüne chilischoten aus der dose
  • 2½ mlsalz
  • 14.8 mlmargarine oder butter
  • 6 ozCheddar (fettreduziert), gerieben
  • 1 Doseschwarze oder pinto-bohnen aus der dose, natriumreduziert, abgespült
  • korianderzweige (optional)
  • 1rote paprikaschote, in ringen

Zubereitung

  1. Das Wasser in einem mittelgroßen Topf sprudelnd aufkochen.
  2. Das Maismehl langsam einrieseln lassen und dabei ständig rühren. Anschließend die Hitze reduzieren und sanft köcheln lassen.
  3. Mais, grüne Chilis und Salz unterrühren und für 6 bis 8 Minuten kochen lassen. Gelegentlich umrühren, bis die Polenta dickflüssig und glatt ist.
  4. Butter, geriebenen Cheddar und Bohnen unter die heiße Polenta rühren, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
  5. In eine Servierschüssel geben und mit roten Paprikastreifen und frischem Koriander garnieren.

Kubbord behält den Überblick über die Lebensmittel in deiner Küche und sagt dir, was du damit kochen kannst, bevor etwas verdirbt.

In Kubbord kochen

Benachrichtigen lassen, wenn Kubbord startet

Kubbord wird derzeit getestet. Hinterlasse deine E-Mail-Adresse und wir senden dir eine E-Mail, sobald es auf Google Play verfügbar ist.

Auf Android? Probiere Kubbord frühzeitig aus →

Eine E-Mail zum Start, plus eine zur Bestätigung deiner Adresse. Nichts anderes, und du kannst dich jederzeit abmelden. Die E-Mails sind auf Englisch. Wie wir sie schützen.

Weitere Kubbord-Rezepte