Birne in Orangensauce
Schritte von Kubbord verfasst
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 4birnen
- ¾ TasseOrangensaft
- 19.7 mlzucker
Zubereitung
- Die 4 Birnen schälen.
- Den unteren Topf eines Wasserbades mit 2,5 bis 5 cm Wasser füllen und bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen. Die geschälten Birnen in den oberen Dämpfeinsatz geben, mit einem Deckel abdecken und für 15 Minuten dämpfen, bis sie weich sind, wenn man mit einem Messer hineinsticht.
- Während die Birnen garen, die 180 ml 100% Orangensaft und 4 Teelöffel Zucker in einem kleinen Topf vermengen.
- Die Orangensaftmischung bei geringer Hitze unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten lang kochen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist und die Flüssigkeit dampft. Dann vom Herd nehmen und 5 Minuten abkühlen lassen.
- Die gedämpften Birnen auf vier Tellern anrichten, je ein Viertel der warmen Orangensauce über jede Birne löffeln und servieren.
Kubbord behält den Überblick über die Lebensmittel in deiner Küche und sagt dir, was du damit kochen kannst, bevor etwas verdirbt.
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