สตูว์หมูตุ๋นหม้อหุงช้าเสิร์ฟบนข้าวกล้อง
Based on a recipe from MyPlate National Strategic Partners The Grain Chain, via USDA MyPlate Kitchen
แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ
รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI
สิ่งที่ต้องใช้
- 2 lbเนื้อหมูไม่ติดมันสำหรับทำสตูว์
- 3 ถ้วยแครอทเบบี้
- 1หอมใหญ่, สไลด์
- 7.4 mlใบไทม์แห้ง
- 2½ mlพริกไทยดำป่นหยาบ
- 1.2 mlเกลือ
- 1กระเทียม สับละเอียด
- 1½ ถ้วยซีเรียลธัญพืชพร้อมทาน
- 1 ถ้วยเชอร์รีเปรี้ยวอบแห้ง
- ¾ ถ้วยน้ำแอปเปิ้ลหรือไซเดอร์แท้ 100%
- 4 ถ้วยข้าวกล้องหุงสุก
วิธีทำ
- เลาะไขมันที่เห็นออกจากชิ้นเนื้อหมู
- ฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารลงในกระทะใบใหญ่ แล้วนำเนื้อหมูลงไปผัดให้สีสวย โดยแบ่งทำทีละสองรอบ
- ในหม้อหุงช้าขนาด 4 ถึง 6 ควอร์ต ให้ใส่แครอท หอมหัวใหญ่ ใบไทม์ พริกไทยดำ เกลือ และกระเทียมสับลงไปเป็นชั้นๆ จากนั้นโรยซีเรียลบดและเชอร์รี่อบแห้งไว้ด้านบนสุด
- นำเนื้อหมูที่ผัดไว้มาวางเรียงบนชั้นซีเรียล แล้วเทน้ำแอปเปิ้ลหรือไซเดอร์ราดให้ทั่ว
- ปิดฝาหม้อหุงช้าและตุ๋นด้วยไฟอ่อน (Low) นาน 7 ถึง 8 ชั่วโมง หรือไฟแรง (High) นาน 3 ชั่วโมงครึ่งถึง 4 ชั่วโมง จนกระทั่งเนื้อหมูนุ่มได้ที่
- หุงข้าวกล้องตามวิธีทำที่ระบุไว้ข้างบรรจุภัณฑ์ในช่วง 45 นาทีสุดท้ายก่อนที่สตูว์จะสุก
- คนสตูว์ให้เข้ากันดี แล้วตักราดบนข้าวกล้องอุ่นๆ โดยแบ่งข้าวส่วนละ 1/2 ถ้วย
Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย
รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว
Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play
ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →
อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.