Slow Cooker Pork Stew na may Brown Rice

Mga sangkap

• 2 lblean na baboy pang-stew
• 3 tasababy carrots
• 1sibuyas, hiniwa
• 7.4 mlpinatuyong dahon ng thyme
• 2½ mlpamintang durog
• 1.2 mlasin
• 1bawang, minatamis
• 1½ tasabran at wheat flakes cereal
• 1 tasapinatuyong maasim na cherries
• ¾ tasaapple juice o apple cider
• 4 tasamainit na kaning brown rice

Paano lutuin

1. Alisin ang anumang nakikitang taba sa mga piraso ng baboy.
2. Pahiran ng cooking spray ang isang malaking kawali at iprito ang karne nang pabilog sa dalawang batch.
3. Sa isang 4- hanggang 6-quart na slow cooker, ilagay nang patong-patong ang carrots, sibuyas, thyme, paminta, asin, at tinadtad na bawang, pagkatapos ay ikalat ang dinurog na cereal at dried cherries sa ibabaw.
4. Iayos ang pinritong baboy sa ibabaw ng layer ng cereal at ibuhos ang apple juice o cider sa ibabaw ng lahat.
5. Takpan ang slow cooker at lutuin sa Low sa loob ng 7 hanggang 8 oras, o sa High sa loob ng 3 1/2 hanggang 4 na oras, hanggang sa lumambot nang mabuti ang karne.
6. Lutuin ang brown rice ayon sa mga tagubilin sa pakete sa huling 45 minuto ng pagluluto ng stew.
7. Haluing mabuti ang stew at isalin ito sa ibabaw ng 1/2-cup na bahagi ng mainit na brown rice.