ผัดผักใส่ไก่งวง
แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ
รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI
สิ่งที่ต้องใช้
- 14.8 mlน้ำมันพืช
- 2½ mlเกลือ
- 2ขิง สับละเอียด
- 1กระเทียม สับละเอียด
- 16 ozเนื้อไก่งวงสุกหั่นเต๋า
- 2½ mlน้ำตาลทราย
- 2 แพ็กผักหั่น (สดหรือแช่แข็ง)
- น้ำ (ไม่บังคับ)
- 14.8 mlแป้งข้าวโพด
- 9.9 mlซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำ
- ½ ถ้วยน้ำสต๊อกไก่เข้มข้นโซเดียมต่ำ
วิธีทำ
- ตั้งกระทะใบใหญ่หรือกระทะก้นลึกด้วยไฟแรงแล้วใส่น้ำมันพืชลงไป
- ใส่ขิงสับ กระเทียมสับ เนื้อไก่งวงหั่นเต๋า และผักต่างๆ ลงไป ผัดประมาณ 1 นาทีจนคลุกเคล้ากับน้ำมันทั่วกัน
- ลดไฟลงเพื่อไม่ให้ไหม้แล้วโรยน้ำตาลลงไป ถ้าผักนิ่มได้ที่แล้วให้ยกลงจากเตา
- ถ้าผักยังแข็งอยู่ ให้เติมน้ำเปล่า 1-2 ช้อนโต๊ะ ปิดฝาแล้วอบไว้ประมาณ 2 นาทีจนผักนิ่ม
- ผสมแป้งข้าวโพด ซีอิ๊ว น้ำสต็อกไก่ และเกลือเข้าด้วยกันจนละลายเป็นเนื้อเดียว จากนั้นเทราดลงในกระทะ
- ผัดต่อเนื่องไปอีกประมาณ 30 วินาทีจนซอสข้นเคลือบเงาสวย แล้วตักเสิร์ฟทันที
Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย
รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว
Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play
ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →
อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.