Kubbord
Filipino

Stir-fry na Gulay at Turkey

15 min · Para sa 4 servings

Based on a recipe from Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Isinalin mula sa Ingles ng isang makina. Ipakita ang orihinal

Stir-fry na Gulay at Turkey

Litrato na ginawa gamit ang Juggernaut XL by KandooAI

Mga sangkap

  • 14.8 mlvegetable oil
  • 2½ mlasin
  • 2luya, minatamis
  • 1bawang, minatamis
  • 16 oznilutong pabo, hiwang parisukat
  • 2½ mlasukal
  • 2 packgulay (sariwa o frozen), tinadtad
  • tubig (opsyonal)
  • 14.8 mlcornstarch
  • 9.9 mltoyong mababa sa asin
  • ½ tasastock ng manok na mababa sa asin

Paano lutuin

  1. Magpainit ng malaking kawali o wok sa mataas na apoy at ilagay ang mantika.
  2. Ihulog ang tinadtad na luya, tinadtad na bawang, hiniwang turkey, at mga gulay; igisa ito nang mga 1 minuto hanggang sa mabalot nang maigi ng mantika.
  3. Hinaan ang apoy para hindi masunog at budburan ng asukal. Kung malambot na ang mga gulay, alisin na ang kawali sa apoy.
  4. Kung matigas pa rin ang mga gulay, magwisik ng 1 hanggang 2 kutsarang tubig, takpan ang kawali, at hayaang ma-steam ng mga 2 minuto hanggang sa lumambot.
  5. Batihin ang cornstarch, toyo, chicken stock, at asin hanggang sa maging pino, pagkatapos ay ibuhos ang timpla sa kawali.
  6. Haluin nang tuluy-tuloy sa loob ng 30 segundo hanggang sa lumapot ang sauce at maging makintab, at ihain agad.

Sinusubaybayan ng Kubbord ang pagkain sa iyong kusina at sinasabi sa iyo kung ano ang maaari mong lutuin gamit ang mga ito, bago pa man may mapanis.

Lutuin ito sa Kubbord

Maabisuhan kapag inilunsad ang Kubbord

Kasalukuyang sinusubukan ang Kubbord. Iwanan ang iyong email at padadalhan ka namin ng isang email kapag nasa Google Play na ito.

Naka-Android? Subukan ang Kubbord nang maaga →

Isang email sa paglulunsad, dagdag pa ang isa para kumpirmahin ang iyong address. Wala nang iba, at maaari kang umalis anumang oras. Ang mga email ay nasa wikang Ingles. Paano namin ito itinatago.

Iba pang mga resipe sa Kubbord