オレンジグレーズド・スキンレス・チキンウィング
英語から機械翻訳されました。 オリジナルを表示
Juggernaut XL by KandooAIで作成した画像
材料
- 10鶏手羽先
- 44.4 mlバター
- 4.9 mlシーズニングソルト
- 118.3 mlオレンジマーマレード
作り方
- 鶏手羽先の水気をペーパータオルで拭き取り、手羽先の先を大きな関節の下に折り込んで、きれいな三角形の形に整えます。
- スキレットでバターを弱火（約93℃/200°F）で溶かします。
- 鶏手羽先にシーズニングソルトをまぶし、溶けたバターの中に入れます。
- 火加減を中火（約163℃/325°F）に上げ、両面に焼き色がつくまで、時々返しながら約20分ソテーします。
- オレンジマーマレードを鶏肉に絡め、とろみがついて照りが出るまで、タレを頻繁にかけながらさらに20分調理します。
- 盛り付け皿に移して熱いうちに提供するか、提供するまで77℃（170°F）のオーブンで温かい状態を保ちます。
Kubbordはキッチンの食材を管理し、食材が傷んでしまう前に作れる料理を教えてくれます。
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