Kubbord
ไทย

ซอสมะเขือเทศสด

50 นาที · สำหรับ 6 ที่

Based on a recipe from Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council, via USDA MyPlate Kitchen

แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ

ซอสมะเขือเทศสด

รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI

สิ่งที่ต้องใช้

  • 8มะเขือเทศสุก
  • 14.8 mlน้ำมันพืช
  • ½ ถ้วยหอมหัวใหญ่สับ
  • ½ ถ้วยพริกหวานสีเขียวสับ
  • ¼ ถ้วยแครอทหั่นหรือขูด
  • 9.9 mlกระเทียม สับละเอียด
  • 2½ mlออริกาโนแห้ง
  • 4.9 mlโหระพาแห้ง
  • พริกไทยดำ (ไม่บังคับ)
  • 6 ถ้วยเส้นพาสต้าต้มสุก
  • 88.7 mlชีสพาร์เมซานขูด

วิธีทำ

  1. ล้างมะเขือเทศให้สะอาด เด็ดขั้วออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  2. ตั้งกระทะใบใหญ่โดยใช้ไฟกลางค่อนข้างแรง ใส่น้ำมันลงไป
  3. ใส่หอมหัวใหญ่ พริกหยวก แครอท และกระเทียมลงไปผัดประมาณ 3 นาทีจนนิ่ม
  4. ใส่สมุนไพรและมะเขือเทศที่หั่นไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน แล้วรอจนเริ่มเดือดเบาๆ
  5. หรี่ไฟลงแล้วเคี่ยวซอสโดยไม่ต้องปิดฝาประมาณ 40 นาทีจนมะเขือเทศเละได้ที่
  6. ตักซอสราดบนเส้นพาสต้าที่เตรียมไว้พร้อมเสิร์ฟ

Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย

ปรุงเมนูนี้ใน Kubbord

รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว

Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play

ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →

อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.

สูตรอาหารเพิ่มเติมของ Kubbord