Muffins (a partir de Better Baking Mix)
Based on a recipe from Washington State University Extension, via USDA MyPlate Kitchen
Pasos escritos por Kubbord
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 2 tazamezcla para hornear
- ½ tazaazúcar
- 1huevo
- ¼ tazaaceite vegetal
- ⅔ tazaagua
Cómo cocinarlo
- Precalienta el horno a 400°F (200°C) y engrasa ligeramente los huecos de un molde para 12 muffins usando una pequeña gota de aceite vegetal.
- Mezcla el Better Baking Mix y el azúcar en un tazón grande batiendo hasta que se combinen de manera uniforme.
- En un tazón pequeño, bate ligeramente el huevo con un tenedor hasta que la yema y la clara estén completamente integradas.
- Vierte el huevo batido, el resto del aceite vegetal y el agua en la mezcla seca, revolviendo suavemente solo hasta que esté humedecida.
- Reparte la masa de forma equitativa entre los 12 moldes para muffins preparados.
- Hornea durante 15 a 18 minutos, hasta que estén dorados, al insertar un palillo en el centro este salga limpio y los muffins alcancen una temperatura interna de al menos 160°F (71°C).
Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.
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