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Patate scalloped

25 min · Porzioni: 4

From USDA MyPlate Kitchen. Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Patate scalloped

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 6 tazzapatate
  • 29.6 mlmargarina
  • 1 tazzacipolle a fette
  • 44.4 mlfarina
  • 1.2 mlpepe nero
  • 2 tazzalatte intero

Preparazione

  1. Lavati le mani con acqua e sapone.
  2. Lava le patate; sbucciale e tagliale a fettine sottili.
  3. Fai sciogliere 1 cucchiaio di margarina in una padella profonda e dal fondo pesante. Togli la padella dal fuoco; distribuisci metà delle fette di patate nella padella.
  4. Copri le patate con le cipolle. Spolvera metà della farina e del pepe sul composto di patate.
  5. Aggiungi le restanti fette di patate, la farina e il pepe. Taglia 1 cucchiaio di margarina a pezzetti e disponili sopra il composto di patate.
  6. Versa il latte sul composto di patate; porta a ebollizione a fiamma vivace. Abbassa la fiamma a media-bassa, copri e cuoci finché le patate non saranno tenere, per circa 15 minuti.

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