Zimt-Rosinen-Mandelbällchen

Zutaten

• 1 TasseMandeln
• 1 Tasserosinen
• 4.9 mlzimt

Zubereitung

1. 1 Tasse Mandeln und 1 Tasse Rosinen unter kaltem fließendem Leitungswasser abspülen, dann gründlich abtropfen lassen.
2. Die abgetropften Mandeln, Rosinen und 1 Teelöffel Zimt in eine Küchenmaschine geben.
3. Die Mischung 1 bis 2 Minuten lang in kurzen Intervallen zerkleinern, bis eine fein gehackte, klebrige Masse entsteht, die zusammenhält, wenn man sie zusammendrückt.
4. Portionen der Masse entnehmen und mit den Händen zu Bällchen rollen oder fest zu Riegeln formen, dann zum Servieren auf einem Teller anrichten.