Sformato caraibico
Passaggi scritti da Kubbord
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 1cipolla media, tritata
- ½peperone verde medio, a dadini
- 14.8 mlolio di colza
- 1 lattinapomodori stufati a basso contenuto di sodio
- 1 lattinafagioli neri a basso contenuto di sodio
- 4.9 mlfoglie di origano
- 2½ mlaglio in polvere
- 1½ tazzariso integrale istantaneo, crudo
Preparazione
- Scalda l'olio di colza in una padella capiente a fuoco medio. Aggiungi la cipolla tritata e il peperone verde a cubetti e cuoci per 3-5 minuti finché non saranno teneri e traslucidi, facendo attenzione a non farli dorare.
- Versa i pomodori in scatola e i fagioli neri in scatola insieme al loro liquido, poi unisci l'origano e l'aglio in polvere. Alza la fiamma a medio-alta e porta il composto a bollore.
- Incorpora il riso integrale precotto, copri la padella con un coperchio a chiusura ermetica e abbassa la fiamma al minimo.
- Lascia sobbollire coperto per 5 minuti, finché il composto non inizierà a bollire dolcemente e il liquido a restringersi.
- Togli la padella dal fuoco e lascia riposare, coperto, per 5 minuti finché il riso non sarà tenero e tutto il liquido sarà stato assorbito, prima di servire.
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