Insalata di pollo e mele
Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen
Passaggi scritti da Kubbord
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 2mele rosse
- 2coste di sedano
- 2petto di pollo cotto
- ¼ tazzayogurt greco bianco senza grassi
- ½ tazzauvetta
- ¼ tazzamaionese
- 1.2 mlsale
- 0.6 mlpepe nero macinato
- 16foglie di lattuga
Preparazione
- Tagliare le mele rosse in quattro parti, rimuovere il torsolo e ridurle a cubetti. Tagliare a pezzetti le coste di sedano e ridurre i petti di pollo cotti a cubetti delle stesse dimensioni.
- In una ciotola capiente, unire le mele, il sedano, il pollo, lo yogurt greco bianco magro, l'uvetta, la maionese, il sale e il pepe nero macinato.
- Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti finché il pollo e la frutta non saranno ben ricoperti dal condimento.
- Disporre 4 foglie di lattuga su ogni piatto da portata, quindi distribuire uniformemente l'insalata di pollo e mele sopra la lattuga e servire.
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