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Wrap croccanti alle verdure

120 min · Porzioni: 4

Based on a recipe from Connecticut Food Policy Council, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Wrap croccanti alle verdure

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 59.1 mlformaggio spalmabile magro
  • 4.9 mlsalsa ranch
  • ¼ tazzabroccoli, tritati
  • ¼ tazzacarota, pelata e grattugiata
  • ¼ tazzazucchina, a listarelle
  • ¼ tazzazucchina gialla, a listarelle
  • ½pomodoro a cubetti
  • 0.1 tazzapeperone verde privato dei semi e a dadini
  • 29.6 mlerba cipollina
  • 2tortillas di farina

Preparazione

  1. Unisci il condimento ranch e il formaggio cremoso in una ciotolina, poi mettila in frigorifero.
  2. Prepara le verdure lavandole e tagliandole come indicato.
  3. Metti i broccoli nel microonde con 1 cucchiaio d'acqua per 1 minuto per cuocerli al vapore.
  4. Spalma il composto di formaggio cremoso freddo sulle tortillas, lasciando un bordo di circa 2,5 cm lungo i lati.
  5. Distribuisci le verdure preparate sopra il formaggio cremoso e arrotola ogni tortilla ben stretta.
  6. Metti i wrap in frigorifero per 1-2 ore per farli compattare.
  7. Taglia i wrap a rondelle usando un coltello affilato prima di servire.

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