Rollitos de verduras crujientes
Based on a recipe from Connecticut Food Policy Council, via USDA MyPlate Kitchen
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 59.1 mlqueso crema bajo en grasa
- 4.9 mladerezo ranchero
- ¼ tazabrócoli troceado
- ¼ tazazanahoria pelada y rallada
- ¼ tazacalabacín en tiras
- ¼ tazacalabacita amarilla, cortada en tiras finas
- ½tomate, en dados
- 0.1 tazapimiento verde, sin semillas y en dados
- 29.6 mlcebollino picado fino
- 2tortillas de harina
Cómo cocinarlo
- Mezcla el aderezo ranchero y el queso crema en un tazón pequeño y ponlo en el refrigerador.
- Prepara las verduras lavándolas y picándolas según se especifica.
- Cocina el brócoli en el microondas con 1 cucharada de agua durante 1 minuto para cocinarlo al vapor.
- Unta la mezcla de queso crema fría sobre las tortillas, dejando un borde de 1 pulgada alrededor.
- Distribuye las verduras preparadas sobre el queso crema y enrolla cada tortilla bien apretada.
- Refrigera los rollitos de 1 a 2 horas para que tomen consistencia.
- Corta los rollitos en rodajas usando un cuchillo afilado antes de servir.
Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.
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