Bruschetta na may White Bean

Mga sangkap

• 1whole-wheat french baguette
• ¼ tasaolive oil
• 1 tasaputing sibuyas
• 4bawang
• 4.9 mlpinatuyong basil
• 4.9 mlpinatuyong oregano
• 1 tasanavy beans de lata
• 2kamatis
• 29.6 mlbalsamic vinegar

Paano lutuin

1. Hiwain ang baguette nang pahilis sa humigit-kumulang 12 manipis na piraso.
2. Magpainit ng 2 kutsarang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang-lakas na apoy.
3. Ilagay ang mga hiniwang tinapay sa isang layer at iprito hanggang sa mag-sizzle at maging golden brown ang ilalim. Budburan ng dagdag na isang kutsarang olive oil ang kawali, baligtarin ang mga tinapay at i-toast ang kabilang bahagi hanggang maging golden brown, pagkatapos ay itabi.
4. Ilagay ang natitirang isang kutsarang olive oil sa kawali sa katamtamang apoy at lutuin ang hiniwang sibuyas hanggang lumambot, humigit-kumulang 7 minuto.
5. Ihalo ang bawang, dried basil, at dried oregano, at lutuin ng 1 hanggang 2 minuto hanggang sa humalimuyak ang bango.
6. Hinaan ang apoy, idagdag ang navy beans, at painitin ito ng 5 minuto. Alisin ang kawali sa apoy at ihalo ang mga hiniwang kamatis, hayaan lamang silang uminit nang bahagya nang hindi niluluto.
7. Ibuhos ang balsamic vinegar at haluin nang dahan-dahan para magsama-sama ang mga sangkap.
8. Maglagay ng maraming topping na bean at kamatis sa ibabaw ng mga toasted na tinapay at ihain.