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Sedano con crema di formaggio erborinato e albicocche

20 min · Porzioni: 4

Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Sedano con crema di formaggio erborinato e albicocche

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 29.6 mlerborinato sbriciolato
  • 44.4 mlformaggio spalmabile magro
  • ½ tazzayogurt magro bianco
  • 4albicocche secche
  • 4fichi o datteri secchi
  • ¼ tazzanoci pecan
  • 8coste di sedano

Preparazione

  1. Trita finemente la frutta secca e le noci pecan.
  2. Unisci il formaggio erborinato, il formaggio spalmabile e lo yogurt in una ciotola, lavorando con una forchetta o uno sbattitore elettrico fino a ottenere un composto omogeneo.
  3. Incorpora la frutta e le noci tritate al composto di formaggi e riponi in frigorifero fino al momento di servire.
  4. Taglia le coste di sedano a bastoncini lunghi circa 7-10 centimetri.
  5. Spalma il composto di formaggi nella parte concava di ogni bastoncino di sedano.

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