Apio con crema de queso azul y albaricoque
Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 29.6 mlqueso azul desmenuzado
- 44.4 mlqueso crema sin grasa
- ½ tazayogur natural desnatado
- 4albaricoques secos
- 4higos o dátiles secos
- ¼ tazanueces pecanas
- 8tallos de apio
Cómo cocinarlo
- Pica finamente la fruta seca y las nueces.
- Combina el queso azul, el queso crema y el yogur en un tazón, batiendo con un tenedor o una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté suave.
- Incorpora la fruta y los frutos secos picados a la mezcla de queso y colócalo en el refrigerador hasta que estés listo para servir.
- Corta los tallos de apio en bastones de aproximadamente 3 a 4 pulgadas de largo.
- Unta la mezcla de queso en el hueco de cada bastón de apio.
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