パプリカのロースト

材料

• 4ピーマン
• 9.9 mlサラダ油
• 2½ mlイタリアンハーブミックス
• 2½ mlガーリックパウダー
• 1.2 ml塩
• 1.2 ml黒こしょう

作り方

1. オーブンを230℃（450°F）に予熱します。
2. パプリカを洗い、芯と種を取り除き、半分に切ります。
3. パプリカ全体に植物油をまんべんなく塗り、切り口を上にして縁のある天板に並べます。
4. イタリアンシーズニング、ガーリックパウダー、塩、こしょうをパプリカ全体に均一にふりかけます。
5. 30〜35分間、パプリカが柔らかくなり、表面に焼き色がつくまでローストします。