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Tabbouleh de arroz integral

15 min · Para 6 personas

Based on a recipe from Meeting Your MyPlate Goals on a Budget MyPlate National Strategic Partners Toolkit, via USDA MyPlate Kitchen

Pasos escritos por Kubbord

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Tabbouleh de arroz integral

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • 3 tazaarroz integral cocido
  • ¾ tazapepino picado
  • ¾ tazatomate picado
  • ½ tazaperejil fresco (picado)
  • ¼ tazahojas de menta fresca (picadas)
  • ¼ tazacebolletas en rodajas
  • ¼ tazaaceite de oliva
  • ¼ tazazumo de limón
  • 2½ mlsal
  • 1.2 mlpimienta negra recién molida

Cómo cocinarlo

  1. En un tazón grande, combina el arroz integral cocido, el pepino picado, el tomate picado, el perejil fresco picado, las hojas de menta fresca picadas y la cebolleta cortada en rodajas.
  2. Vierte el aceite de oliva y el jugo de limón sobre la mezcla de arroz y vegetales, luego espolvorea con sal y pimienta negra recién molida.
  3. Mezcla todo suavemente durante aproximadamente 1 minuto hasta que los granos y los vegetales estén cubiertos uniformemente con el aderezo.
  4. Cubre y coloca el tazón en el refrigerador para enfriar durante al menos 15 minutos antes de servir.

Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.

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