جڑی بوٹیوں والا بھنا بیف
Kubbord کے تحریر کردہ مراحل
ایک مشین کے ذریعے انگریزی سے ترجمہ کیا گیا۔ اصل دکھائیں
Juggernaut XL by KandooAI سے بنائی گئی تصویر
کیا ڈلتا ہے
- ¼ کپپیاز، کٹی ہوئی
- 29.6 mlپارسلے
- 29.6 mlسفید سرکہ
- 14.8 mlتیار مسٹرڈ
- 1.2 mlلہسن کا پاؤڈر
- 1.2 mlسوکھی تلسی یا تھائم
- 1 lbبغیر ہڈی بیف چک شولڈر اسٹیک، 1 انچ موٹا
اسے کیسے پکائیں
- ایک پیالے میں کٹی ہوئی پیاز، پارسلے، سفید سرکہ، تیار شدہ مسٹرڈ، لہسن کا پاؤڈر، اور خشک تلسی یا تھائم ملا لیں تاکہ میرینیڈ تیار ہو جائے۔
- بون لیس بیف چک شولڈر سٹیک کو ایک پلاسٹک کے سیل ہونے والے بیگ میں ڈالیں، اس کے اوپر میرینیڈ ڈالیں اور بیگ کو اچھی طرح بند کر دیں۔
- بیگ کو ایک پیالے میں رکھ کر 6 سے 8 گھنٹے کے لیے فریج میں رکھ دیں، اور میرینیٹ ہونے کے دوران آدھا وقت گزرنے پر بیگ کو پلٹ دیں۔
- اوون کے برائلر کو ہائی پر گرم کریں اور اوون ریک کو گرمی کے سورس سے تقریباً 4 انچ (10 سینٹی میٹر) نیچے سیٹ کریں، اور برائلر پین کے اوپر ایک برائلر ریک رکھیں۔
- سٹیک کو بیگ سے نکالیں، اضافی میرینیڈ کو ٹپکنے دیں، باقی میرینیڈ کو ضائع کر دیں، اور سٹیک کو براہ راست برائلر ریک پر رکھ دیں۔
- سٹیک کو 8 سے 10 منٹ تک برائل کریں یہاں تک کہ وہ براؤن ہو جائے، پھر اسے پلٹ دیں اور دوسری طرف سے مزید 7 سے 10 منٹ تک برائل کریں یہاں تک کہ وہ گہرا براؤن ہو جائے اور گوشت کے سب سے موٹے حصے میں انسٹنٹ ریڈ تھرمامیٹر کم از کم 145 ڈگری فارن ہائیٹ (63 ڈگری سینٹی گریڈ) دکھائے۔
- سٹیک کو کٹنگ بورڈ پر منتقل کریں، اسے 3 منٹ تک آرام دیں، اور سرو کرنے سے پہلے ریشوں کے مخالف سمت میں باریک سلائس کریں۔
Kubbord آپ کے باورچی خانے میں موجود کھانے کا حساب رکھتا ہے اور بتاتا ہے کہ کوئی بھی چیز خراب ہونے سے پہلے آپ اس سے کیا پکا سکتے ہیں۔
جب Kubbord لانچ ہو تو اطلاع حاصل کریں
Kubbord کی ابھی ٹیسٹنگ ہو رہی ہے۔ اپنا ای میل چھوڑیں اور جب یہ Google Play پر دستیاب ہوگا تو ہم آپ کو ایک ای میل بھیجیں گے۔
Android پر ہیں؟ Kubbord جلدی آزمائیں →
لانچ پر ایک ای میل، اس کے علاوہ آپ کا پتہ تصدیق کرنے کے لیے ایک۔ کچھ اور نہیں، اور آپ کسی بھی وقت چھوڑ سکتے ہیں۔ ای میلز انگریزی میں آتی ہیں۔ ہم اسے کیسے محفوظ رکھتے ہیں.