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Insalata di broccoli

75 min · Porzioni: 8

Based on a recipe from In the Kitchen with Chef Stephanie Green Arizona Nutrition Network, via USDA MyPlate Kitchen

Passaggi scritti da Kubbord

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Insalata di broccoli

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 6 tazzabroccoli, tritati
  • 1 tazzauvetta
  • 1cipolla rossa a dadini
  • 29.6 mlzucchero
  • 8pancetta cotta e sbriciolata (opzionale)
  • 29.6 mlsucco di limone
  • ¾ tazzamaionese magra

Preparazione

  1. Metti i broccoli a pezzetti, l'uvetta, la cipolla rossa a dadini, il bacon cotto e sbriciolato, lo zucchero, il succo di limone e la maionese a basso contenuto di grassi in una ciotola di medie dimensioni.
  2. Mescola accuratamente il composto per circa 1 minuto finché tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
  3. Riponi la ciotola in frigorifero a raffreddare per 1 o 2 ore, finché non sarà fredda e i sapori si saranno ben uniti.
  4. Togli la ciotola dal frigorifero e servi l'insalata fredda.

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