Peynirli Tavuklu, Brokolili ve Pirinçli Fırın Yemeği

İçindekiler

• 5 su bardağısu
• 2½ su bardağıesmer pirinç
• ¼ su bardağıkuru soğan, doğranmış
• 1doğranmış sarımsak
• 1 su bardağıyağsız süt
• 1 kutuaz tuzlu mantarlı krema çorbası
• 1.2 mltuz
• 1.2 mlkarabiber
• ¾ su bardağırendelenmiş az yağlı çedar peyniri
• 2 su bardağıdidiklenmiş pişmiş tavuk
• 2 su bardağıbrokoli, doğranmış

Nasıl pişirilir

1. Fırınınızı 350 °F (175 °C) dereceye ayarlayın.
2. Büyük bir tencerede suyu kaynatın, ardından pirinci, soğanı ve sarımsağı ekleyip karıştırın.
3. Pirinçler yumuşayana kadar 30 dakika kısık ateşte pişirin.
4. Ayrı bir kapta sütü, çorbayı, tuzu ve karabiberi çırpın.
5. Pişmiş pirinci sütlü karışım, didiklenmiş tavuk ve brokoli ile birleştirip iyice karıştırın.
6. Karışımı yağlanmış 9x13 inçlik (yaklaşık 23x33 cm) bir fırın kabına aktarın.
7. 18 dakika pişirin.
8. Üzerine rendelenmiş peyniri serpin ve peynirler eriyip kabarcıklanana kadar 6 dakika daha pişirin.
9. Yemeği sıcak servis yapın.