焼きチキンナゲット

材料

• 1½ lb鶏もも肉（皮なし）
• 1 カップコーンフレーク
• 4.9 mlパプリカパウダー
• 2½ mlイタリアンハーブシーズニング
• 1.2 mlガーリックパウダー
• 1.2 mlオニオンパウダー

作り方

1. 石鹸と水で手を洗う。
2. 鶏もも肉の皮と骨を取り除き、一口大に切る。
3. コーンフレークをビニール袋に入れ、麺棒を使って砕く。
4. 残りの材料を砕いたコーンフレークに加え、袋の口をしっかり閉じて、全体が混ざるまで振る。
5. 鶏肉を数切れずつパン粉の入った袋に入れ、まんべんなく衣がつくように振る。
6. オーブンを使う場合:
7. オーブンを400°F（約200°C）に予熱し、天板に軽く油を塗る。
8. 鶏肉が重ならないように天板に並べる。
9. きつね色になるまで、約12〜14分焼く。
10. 電子レンジを使う場合:
11. 8x12インチ（約20x30cm）の耐熱容器に軽く油を塗る。
12. 鶏肉が重ならないように耐熱容器に並べる。ワックスペーパーをかけ、強モードで加熱する。
13. 2〜3分おきに鶏肉の向きを変え、火が通るまで約6〜8分加熱する。