سامن برگر اور شکرقندی کے فرائز
Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen
ایک مشین کے ذریعے انگریزی سے ترجمہ کیا گیا۔ اصل دکھائیں
Juggernaut XL by KandooAI سے بنائی گئی تصویر
کیا ڈلتا ہے
- 4شکرقندی
- 22.2 mlکینولا آئل
- 1 کینپنک یا سرخ سالمن ڈبہ بند
- 2ہری پیازیں
- ½ کپکٹی ہوئی لال شملہ مرچ
- 8بغیر نمک بسکٹ
- 9.9 mlلیموں کا رس
- 2انڈے کی سفیدی
- 29.6 mlسادہ کم چکنائی دہی
- 1.2 mlپسی ہوئی کالی مرچ
- ککنگ سپرے
- 4گندم کے بن
- 8بب لیٹش کے پتے
- 2کٹے ہوئے درمیانے ٹماٹر
- 14.8 mlلیموں کالی مرچ مصالحہ مکس
اسے کیسے پکائیں
- اوون کے ریک کو درمیان میں رکھیں اور اوون کو 425 ڈگری فارن ہائیٹ پر پری ہیٹ کریں۔
- شکرقندی کو دھو کر صاف کر لیں اور لمبائی کے رخ قتلیوں (wedges) کی شکل میں کاٹ لیں۔
- ایک بڑے پیالے میں شکرقندی کی قتلیوں پر کینولا آئل اور لیمن پیپر سیزننگ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
- ان قتلیوں کو بیکنگ شیٹ پر پھیلائیں اور 30 سے 40 منٹ تک روسٹ کریں، وقتاً فوقتاً پلٹتے رہیں، یہاں تک کہ وہ سنہری اور نرم ہو جائیں۔
- جب فرائز بیک ہو رہے ہوں، تب ڈبے میں بند سامن کا پانی نکال دیں اور اسے ایک درمیانے پیالے میں کانٹے کی مدد سے چھوٹے ٹکڑوں میں توڑ لیں۔
- اس میں ہری پیاز، شملہ مرچ، کچلے ہوئے کریکرز، لیموں کا رس، انڈے کی سفیدی، دہی اور کالی مرچ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
- اس مکسچر سے 4 برابر سائز کے برگر پیٹیز (ٹکیاں) تیار کر لیں۔
- ایک بڑے نان اسٹک پین پر کوکنگ اسپرے کریں اور اسے درمیانی آنچ پر گرم کریں۔
- پیٹیز کو اس وقت تک پکائیں جب تک کہ نچلی تہہ سنہری براؤن نہ ہو جائے، پھر انہیں پلٹ دیں اور دوسری طرف سے بھی سنہری ہونے تک پکائیں۔
- سامن پیٹیز کو ہول ویٹ بن (whole-wheat buns) میں ٹماٹر کے سلائس اور لیٹس (سلاد کے پتے) کے ساتھ رکھیں، اور روسٹ کی ہوئی شکرقندی کے فرائز کے ساتھ پیش کریں۔
Kubbord آپ کے باورچی خانے میں موجود کھانے کا حساب رکھتا ہے اور بتاتا ہے کہ کوئی بھی چیز خراب ہونے سے پہلے آپ اس سے کیا پکا سکتے ہیں۔
جب Kubbord لانچ ہو تو اطلاع حاصل کریں
Kubbord کی ابھی ٹیسٹنگ ہو رہی ہے۔ اپنا ای میل چھوڑیں اور جب یہ Google Play پر دستیاب ہوگا تو ہم آپ کو ایک ای میل بھیجیں گے۔
Android پر ہیں؟ Kubbord جلدی آزمائیں →
لانچ پر ایک ای میل، اس کے علاوہ آپ کا پتہ تصدیق کرنے کے لیے ایک۔ کچھ اور نہیں، اور آپ کسی بھی وقت چھوڑ سکتے ہیں۔ ای میلز انگریزی میں آتی ہیں۔ ہم اسے کیسے محفوظ رکھتے ہیں.