Kubbord
ไทย

ซุปพาร์สนิป

40 นาที · สำหรับ 6 ที่

Based on a recipe from Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ

ซุปพาร์สนิป

รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI

สิ่งที่ต้องใช้

  • 14.8 mlน้ำมันพืช
  • 2 ถ้วยหอมหัวใหญ่
  • ½ ถ้วยขึ้นฉ่ายฝรั่ง
  • 3กระเทียม
  • 2½ mlเกลือ
  • 2½ mlพริกไทยดำ
  • 3 ถ้วยพาร์สนิป
  • 1 ถ้วยมันฝรั่ง
  • 4 ถ้วยน้ำสต๊อกผักโซเดียมต่ำ
  • 1 ถ้วยน้ำ
  • 14.8 mlมาการีนหรือเนยจืด

วิธีทำ

  1. ตั้งน้ำมันพืชในหม้อใบใหญ่โดยใช้ไฟกลาง จากนั้นผัดหอมหัวใหญ่และเซเลอรี่ประมาณ 5 นาทีจนนิ่ม
  2. ใส่กระเทียม เกลือ และพริกไทยดำลงไปผัดต่ออีก 1 นาที
  3. ใส่พาร์สนิป มันฝรั่งหั่นเต๋า น้ำสต๊อกผัก และน้ำเปล่าลงในหม้อ
  4. ต้มจนเดือด จากนั้นลดไฟลงแล้วเคี่ยวทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีจนผักรากสุกนิ่มดี
  5. ใส่มาการีนหรือเนยลงไปแล้วปิดไฟ พักซุปทิ้งไว้โดยไม่ต้องปิดฝาเป็นเวลา 5 นาที
  6. ตักซุปใส่เครื่องปั่นโดยแบ่งปั่นทีละน้อยจนเนียนละเอียด โดยต้องระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อปั่นของเหลวร้อน
  7. เทซุปที่ปั่นแล้วกลับลงในหม้อ อุ่นให้ร้อนอีกครั้ง ถ้าซุปข้นเกินไปสามารถเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ได้ความข้นที่ต้องการก่อนเสิร์ฟ

Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย

ปรุงเมนูนี้ใน Kubbord

รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว

Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play

ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →

อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.

สูตรอาหารเพิ่มเติมของ Kubbord