Mezcla mejorada para hornear

Qué se necesita

• 4 tazaharina de trigo común
• 4 tazaavena de cocción rápida
• 1⅓ tazaleche en polvo desnatada
• 19.7 mllevadura química
• 4.9 mlsal

Cómo cocinarlo

1. En un tazón grande, combine la harina de trigo todo uso, la avena instantánea, la leche descremada en polvo, el polvo para hornear y la sal.
2. Revuelva o bata bien durante 1 a 2 minutos hasta que todos los ingredientes estén distribuidos uniformemente por toda la mezcla.
3. Transfiera la mezcla seca a un recipiente hermético o a una bolsa de plástico resistente, selle bien y etiquete el recipiente con la fecha.
4. Guarde en un lugar fresco y seco hasta por 6 meses; revuelva suavemente la mezcla antes de medirla para usarla en sus recetas.