Pita Pockets thailandesi alla frutta
Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 1 lattinamacedonia di frutta tropicale nel suo succo
- 4tasche di pita integrali
- 4 tazzaspinaci freschi
- ¼ tazzacoriandolo fresco (opzionale)
- 44.4 mlsucco di frutta messo da parte
- ½ tazzaburro d'arachidi naturale
- 44.4 mlformaggio spalmabile magro
- 14.8 mlsalsa di soia a basso contenuto di sodio
Preparazione
- Scola la macedonia di frutta sopra una ciotola per raccogliere il liquido, quindi metti da parte 3 cucchiai di succo.
- Sbatti il succo messo da parte con il burro di arachidi, il formaggio spalmabile e la salsa di soia in una ciotolina finché non sarà omogeneo.
- Unisci la frutta scolata, gli spinaci e il coriandolo in una ciotola.
- Versa la salsa sul composto di frutta e mescola per condire bene.
- Taglia un piccolo pezzo dalla parte superiore di ogni pita e posizionalo all'interno sul fondo della tasca per sigillarla.
- Farcisci ogni pita con il composto di frutta e spinaci.
- Avvolgi ogni pita singolarmente nella pellicola trasparente e conservala in frigorifero; sono migliori se consumate entro un giorno.
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