具だくさんの野菜ビーフスープ

材料

• 10.9 oz減塩チキンブロス
• ½ カップ水
• 2 カップ冷凍ミックスベジタブル
• 1 缶減塩トマト缶
• 4 oz牛肉（加熱・ダイス状）
• 4.9 mlタイム（乾燥、砕いたもの）
• 黒こしょう
• 1.2 ml塩
• 1ローリエ
• 1¼ カップ細麺（未調理）

作り方

1. 大きな鍋に減塩チキンブイヨンと水1/2カップを入れて強火にかけ、沸騰させます。
2. 冷凍ミックスベジタブル、減塩トマト缶、調理済みの角切り牛肉、潰したタイム、黒こしょう、塩、ローリエを加えます。
3. 中弱火に落とし、ふたをせずに15分間煮込み、野菜が柔らかくなるまで火を通します。
4. 乾麺の細麺を鍋に加え、時々かき混ぜながらさらに8〜10分間煮込み、麺が柔らかく、牛肉の中心温度が74°C（165°F）になるまで加熱します。
5. 火からおろしてローリエを取り除き、温かいスープをボウルによそいます。