Masustansyang Sabaw ng Baka at Gulay

Mga sangkap

• 10.9 ozsabaw ng manok na mababa sa asin
• ½ tasatubig
• 2 tasafrozen halo-halong gulay
• 1 latade-latang kamatis na mababa sa asin
• 4 oznilutong baka, diced
• 4.9 mldinurog na dahon ng thyme
• pamintang durog
• 1.2 mlasin
• 1dahon ng laurel
• 1¼ tasahilaw na maliliit na noodles

Paano lutuin

1. Paghaluin ang low-sodium chicken broth at ½ tasa ng tubig sa isang malaking kaldero sa mataas na apoy, at pakuluin ang sabaw.
2. Ihalo ang frozen mixed vegetables, de-latang kamatis na low-sodium, nilutong diced beef, dinurog na thyme, paminta, asin, at dahon ng laurel.
3. Hinaan ang apoy sa medium-low at hayaang kumulo nang walang takip ang sopas sa loob ng 15 minuto, hanggang sa lumambot ang mga gulay.
4. Idagdag ang hilaw na narrow noodles sa kaldero at ituloy ang pagpapakulo nang walang takip sa loob ng 8 hanggang 10 minuto, haluin paminsan-minsan, hanggang sa lumambot ang noodles at uminit ang baka hanggang sa internal temperature na 165°F (74°C).
5. Alisin ang kaldero sa apoy, tanggalin at itapon ang dahon ng laurel, at ilagay ang mainit na sopas sa mga mangkok gamit ang sandok.