Pasta-Frittata mit Erbsen
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 4 ozspaghetti
- 4eier, leicht verquirlt
- muskatnuss (optional)
- 0.6 mlschwarzer pfeffer
- 0.6 mlsalz (optional)
- ⅔ Tassegeriebener käse
- 1 Tasseerbsen, tiefgekühlt, aufgetaut
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 175 °C vor.
- Koche die Spaghetti nach Packungsanweisung und gieße sie gründlich ab.
- Gib die gekochten Nudeln in eine leicht gefettete 23-cm-Tarteform.
- Verquirle die Eier in einer Schüssel mit Muskatnuss, schwarzem Pfeffer, Salz, Käse und den Erbsen.
- Gieße die Eiermischung über die Nudeln und verteile sie gleichmäßig, sodass sie zwischen die Nudeln läuft.
- Backe die Frittata für ca. 20 Minuten, bis ein Messer, das in die Mitte gestochen wird, sauber wieder herauskommt.
- Lasse die Frittata 5 Minuten ruhen, bevor du sie in Stücke schneidest und servierst.
- Falls du Tomaten statt Erbsen verwendest, lass die Erbsen aus der Eiermischung weg und verteile vor dem Backen 1 Tasse gewürfelte Tomaten auf der Oberfläche.
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