Taco-Suppe

Name: Taco-Suppe
Total time: 70 min
Yield: Portionen: 10
Ingredients: 1 lb mageres rinderhackfleisch; 2 Dose tomaten, gewürfelt; 3 Tasse mais, natriumreduziert; 2 Dose rote kidney-bohnen, natriumreduziert; 7.4 ml chilipulver; 3.7 ml kreuzkümmel, gemahlen; 3.7 ml knoblauchpulver; ⅓ Tasse wasser

70 Min. · Portionen: 10

Based on a recipe from 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program, via USDA MyPlate Kitchen

Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen

Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI

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Zutaten

1 lbmageres rinderhackfleisch
2 Dosetomaten, gewürfelt
3 Tassemais, natriumreduziert
2 Doserote kidney-bohnen, natriumreduziert
7.4 mlchilipulver
3.7 mlkreuzkümmel, gemahlen
3.7 mlknoblauchpulver
⅓ Tassewasser

Zubereitung

Einen Topf bei mittlerer Hitze auf den Herd stellen und das Hackfleisch darin rundherum braun anbraten.
Das angebratene Hackfleisch in ein Sieb geben, um das Fett abzugießen, und kurz mit heißem Wasser abspülen.
Das Fleisch zurück in den Topf geben und mit Tomaten, Mais, Kidneybohnen, Chilipulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver und Wasser vermengen.
Die Hitze reduzieren und die Suppe bei niedriger Temperatur 1 Stunde sanft köcheln lassen.

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