Maccheroni al chili e pomodoro
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Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- ¾ lbmanzo macinato, 10% grassi
- 1½ tazzaacqua
- 1 tazzamaccheroni crudi
- 1 lattinapomodori a cubetti, iposodici, non scolati
- 9.9 mlpeperoncino in polvere
- ½ tazzamix di spezie
- sale (opzionale)
- 2 ozcheddar a ridotto contenuto di grassi grattugiato
Preparazione
- Cuoci la carne macinata in una padella capiente finché non sarà rosolata, poi scola il grasso in eccesso.
- Unisci l'acqua, i maccheroni, i pomodori, il peperoncino in polvere e il mix di spezie.
- Porta il composto a ebollizione, poi copri e fai cuocere a fuoco lento per 20 minuti finché la pasta non sarà tenera.
- Assaggia il piatto e aggiungi un pizzico di sale se lo desideri.
- Cospargi con il cheddar grattugiato, copri la padella e lascia riposare per 1 minuto affinché il formaggio si sciolga.
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