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Maccheroni al chili e pomodoro

30 min · Porzioni: 4

Based on a recipe from Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Maccheroni al chili e pomodoro

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • ¾ lbmanzo macinato, 10% grassi
  • 1½ tazzaacqua
  • 1 tazzamaccheroni crudi
  • 1 lattinapomodori a cubetti, iposodici, non scolati
  • 9.9 mlpeperoncino in polvere
  • ½ tazzamix di spezie
  • sale (opzionale)
  • 2 ozcheddar a ridotto contenuto di grassi grattugiato

Preparazione

  1. Cuoci la carne macinata in una padella capiente finché non sarà rosolata, poi scola il grasso in eccesso.
  2. Unisci l'acqua, i maccheroni, i pomodori, il peperoncino in polvere e il mix di spezie.
  3. Porta il composto a ebollizione, poi copri e fai cuocere a fuoco lento per 20 minuti finché la pasta non sarà tenera.
  4. Assaggia il piatto e aggiungi un pizzico di sale se lo desideri.
  5. Cospargi con il cheddar grattugiato, copri la padella e lascia riposare per 1 minuto affinché il formaggio si sciolga.

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