Torta di patate dolci
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 4albumi
- ¼ tazzasucco d'arancia fresco
- 4.9 mlcannella in polvere
- 1.2 mlnoce moscata in polvere
- ¾ tazzazucchero di canna
- 2½ mlscorza d'arancia
- 1.2 mlpimento in polvere
- ½ tazzalatte scremato
- 29.6 mlmargarina non salata fusa
- sale
- 2 tazzapurè di patate dolci
- 1pasta brisée cruda
Preparazione
- Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
- Sbatti gli albumi con energia fino a montarli completamente.
- Incorpora lo zucchero di canna, il succo d'arancia, la scorza d'arancia, la cannella in polvere, la noce moscata, il pimento, la margarina fusa, il latte scremato e il sale.
- Unisci le patate dolci schiacciate e mescola finché il composto non diventa omogeneo e liscio.
- Versa il ripieno di patate dolci nella base per crostata cruda.
- Inforna a 175°C (350°F) per circa 1 ora, sfornando quando la torta risulta rappresa e soda.
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