Süßkartoffelkuchen
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 4eiweiß
- ¼ Tassefrischer Orangensaft
- 4.9 mlzimt
- 1.2 mlMuskatnuss, gemahlen
- ¾ Tassebrauner zucker
- 2½ mlorangenschale
- 1.2 mlPiment, gemahlen
- ½ TasseMagermilch
- 29.6 mlgeschmolzene ungesalzene margarine
- salz
- 2 Tassesüßkartoffelbrei
- 1kuchenteig für 23-cm-form
Zubereitung
- Heize den Backofen auf 175°C (350°F) vor.
- Schlage das Eiweiß kräftig auf, bis es vollständig steif ist.
- Rühre den braunen Zucker, Orangensaft, Orangenabrieb, gemahlenen Zimt, Muskatnuss, Piment, geschmolzene Margarine, entrahmte Milch und Salz unter.
- Hebe die zerdrückten Süßkartoffeln unter und rühre alles um, bis die Masse komplett gleichmäßig und glatt ist.
- Gieße die Süßkartoffelfüllung in den ungebackenen Tortenboden.
- Backe den Kuchen bei 175°C (350°F) für etwa 1 Stunde und nimm ihn heraus, sobald er fest und durchgebacken ist.
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