マカロニ・アンド・チーズ
Kubbordのレシピ
Kubbordが作成した手順
英語から機械翻訳されました。 オリジナルを表示
Juggernaut XL by KandooAIで作成した画像
材料
- 250 gパスタ
- 150 gチェダーチーズ
- 500 ml牛乳
- 40 gバター
- 40 g小麦粉
作り方
- 大きな鍋にたっぷりのお湯を沸かし、マカロニを入れて8～10分ほど、やわらかくなるまで茹でたら、ザルにあげておきます。
- オーブンのグリル機能（または上火）を高温に予熱し、天板を熱源から15cmほど離した位置にセットします。
- 鍋にバターを入れて中火で溶かし、小麦粉を加えて1分ほど、フツフツと滑らかになるまで炒め合わせます。
- 牛乳を少しずつ加えながら絶えずかき混ぜ、ソースにとろみがつき、スプーンの背を覆うくらいになるまで4～6分ほど煮ます。
- 鍋を火からおろし、チェダーチーズの約3/4量を加えて、完全に溶けるまで混ぜ合わせます。
- 茹でたマカロニをソースに加えて全体によく絡め、耐熱容器（20x20cmのもの）に移します。
- 残りのチェダーチーズを上に散らし、オーブンのグリル機能で3～5分、チーズが溶けてこんがりと焼き色がつき、フツフツとするまで焼きます。
Kubbordはキッチンの食材を管理し、食材が傷んでしまう前に作れる料理を教えてくれます。
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