کالی پھلیوں کا سوپ
ایک مشین کے ذریعے انگریزی سے ترجمہ کیا گیا۔ اصل دکھائیں
Juggernaut XL by KandooAI سے بنائی گئی تصویر
کیا ڈلتا ہے
- 29.6 mlسبزیوں کا تیل
- 1ہسپانوی پیاز
- 2گاجریں
- 2اجوائن کی سٹکس
- 4لہسن کی تریاں
- 4.9 mlسوکھی تلسی
- 4.9 mlسوکھا اوریگانو
- 9.9 mlپسی ہوئی لال مرچ
- 3 کینکم نمک والی کالی لوبیا
- 8 کپپانی
- 1کم نمک والا چکن کیوب
- 1لائم
- سادہ کم چکنائی دہی (اختیاری)
اسے کیسے پکائیں
- چولہے پر درمیانی آنچ پر سوپ یا اسٹاک کا برتن رکھیں اور جب وہ گرم ہو جائے تو اس میں تیل ڈالیں۔ پیاز، گاجر، اجوائن (سیلری)، لہسن، تلسی، اوریگانو اور مرچ پاؤڈر ڈالیں اور تقریباً 10 منٹ تک پکائیں یہاں تک کہ پیاز نرم ہو جائے۔
- لوبیا، پانی اور چکن کیوب (bouillon cube) ڈالیں، آنچ تیز کریں اور ابال آنے دیں۔ پھر آنچ ہلکی کر دیں اور تقریباً ڈھائی گھنٹے تک پکائیں یہاں تک کہ لوبیا بالکل نرم ہو جائے اور مکسچر کا رنگ یکساں ہو جائے۔
- اگر آپ سوپ کو بلینڈ کرنا چاہتے ہیں، تو سوپ کو تقریباً 20 منٹ کے لیے ٹھنڈا ہونے دیں۔ بلینڈر میں 2 کپ سوپ ڈالیں اور ڈھکن کو آدھا کھلا رکھیں (اس سے سوپ کو پھیلنے اور بھاپ کو نکلنے کا موقع ملے گا) اور ہموار ہونے تک بلینڈ کریں۔ اسے ایک بڑے برتن میں نکال لیں۔ باقی سوپ کے ساتھ بھی ایسا ہی کریں۔
- پیش کرنے سے فوراً پہلے، ہر سرونگ پر 1/4 لیموں کا رس نچوڑیں اور ایک کھانے کا چمچ دہی ڈالیں۔
- فوراً پیش کریں، یا ڈھانپ کر 5 دن تک فریج میں رکھیں۔
Kubbord آپ کے باورچی خانے میں موجود کھانے کا حساب رکھتا ہے اور بتاتا ہے کہ کوئی بھی چیز خراب ہونے سے پہلے آپ اس سے کیا پکا سکتے ہیں۔
جب Kubbord لانچ ہو تو اطلاع حاصل کریں
Kubbord کی ابھی ٹیسٹنگ ہو رہی ہے۔ اپنا ای میل چھوڑیں اور جب یہ Google Play پر دستیاب ہوگا تو ہم آپ کو ایک ای میل بھیجیں گے۔
Android پر ہیں؟ Kubbord جلدی آزمائیں →
لانچ پر ایک ای میل، اس کے علاوہ آپ کا پتہ تصدیق کرنے کے لیے ایک۔ کچھ اور نہیں، اور آپ کسی بھی وقت چھوڑ سکتے ہیں۔ ای میلز انگریزی میں آتی ہیں۔ ہم اسے کیسے محفوظ رکھتے ہیں.