Riso alle verdure e pomodoro
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 29.6 mlolio vegetale
- 2 tazzariso bianco a chicco lungo
- 3 tazzabrodo di pollo a basso contenuto di sodio
- 1½ tazzacipolla bianca
- 9.9 mlaglio
- 1 lattinapomodori pelati a basso contenuto di sodio
- 2½ mlsale
- 1peperone verde (opzionale)
Preparazione
- Scalda l'olio vegetale in una pentola media su fuoco medio.
- Aggiungi il riso crudo e cuoci, mescolando spesso, finché non sarà leggermente dorato, per circa 5 minuti.
- Sfuma con 1/2 tazza di brodo di pollo se il composto ha bisogno di ulteriore umidità.
- Unisci la cipolla tritata e l'aglio sminuzzato, facendo soffriggere per 1-2 minuti.
- Aggiungi i pomodori in scatola con il loro liquido, il brodo di pollo rimanente, il sale e il peperone se lo usi, quindi porta tutto a bollore vivace.
- Abbassa la fiamma al minimo, copri la pentola e lascia sobbollire delicatamente per 20-25 minuti finché il liquido non sarà completamente assorbito.
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