Taquitos Croccanti
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 3 tazzapico de gallo
- ½ tazzapollo cotto tritato finemente
- ½ tazzamais in scatola, senza sale aggiunto
- ¼ tazzacipollotto tritato
- ¼ tazzapeperone verde a pezzi
- ½ tazzaformaggio cheddar magro grattugiato
- 12tortillas di mais
- 9.9 mlolio vegetale
Preparazione
- Preriscalda il forno a 220 °C.
- In una ciotola, mescola insieme 1 tazza di pico de gallo, il pollo, il mais, il cipollotto, il peperone e il formaggio.
- Scalda brevemente le tortillas sul fornello o nel microonde finché non diventano flessibili.
- Metti un cucchiaio abbondante del composto di pollo al centro di ogni tortilla, arrotolale ben strette e fissale con degli stuzzicadenti.
- Disponi gli involtini con la chiusura rivolta verso il basso su una teglia da forno e spennella leggermente la parte superiore con dell'olio.
- Cuoci in forno per 10-15 minuti finché non saranno dorati e croccanti.
- Servi tre taquitos a persona accompagnati dal pico de gallo rimanente.
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