Taquitos Crujientes
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 3 tazapico de gallo
- ½ tazapollo cocido picado fino
- ½ tazamaíz en conserva, sin sal añadida
- ¼ tazacebolleta picada
- ¼ tazapimiento verde, troceado
- ½ tazaqueso cheddar bajo en grasa, rallado
- 12tortillas de maíz
- 9.9 mlaceite vegetal
Cómo cocinarlo
- Precaliente el horno a 425 °F (220 °C).
- En un tazón, mezcle 1 taza de pico de gallo, el pollo, el maíz, la cebolla verde, el pimiento y el queso.
- Caliente las tortillas brevemente en la estufa o en el microondas hasta que estén flexibles.
- Coloque una cucharada grande de la mezcla de pollo en el centro de cada tortilla, enróllelas bien apretadas y asegúrelas con palillos de dientes.
- Coloque los rollos con la costura hacia abajo en una bandeja para hornear y unte ligeramente la parte superior con aceite.
- Hornee de 10 a 15 minutos hasta que estén dorados y crujientes.
- Sirva tres taquitos por persona acompañados con el resto del pico de gallo.
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