Col agridulce
Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen
Pasos escritos por Kubbord
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- ½col
- 2½ mlsal
- 2½ mlsemillas de apio
- 29.6 mlazúcar
- 44.4 mlvinagre
Cómo cocinarlo
- Enjuaga la mitad de la col bajo un chorro de agua fría, sécala con palmaditas y córtala en tiras muy finas.
- Pasa la col cortada a un bol grande para mezclar.
- Añade la sal, las semillas de apio, el azúcar y el vinagre al bol, luego mezcla bien durante 1 a 2 minutos hasta que la col esté uniformemente cubierta y el azúcar comience a disolverse.
- Cubre el bol y refrigéralo durante 2 horas hasta que la col se haya ablandado ligeramente y los sabores se hayan mezclado bien antes de servir.
Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.
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