Kubbord
Deutsch

Garden Orchard Salat

130 Min. · Portionen: 4

Based on a recipe from Fix it Fresh! Recipe Series Kansas State University Research and Extension, via USDA MyPlate Kitchen

Schritte von Kubbord verfasst

Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen

Garden Orchard Salat

Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI

Zutaten

  • 1½ Tassebrokkoliröschen
  • ½ Tassekarotten, geraspelt
  • ½ Tasseblumenkohl
  • ½ Tasseapfel, gewürfelt
  • ¼ TasseFrühlingszwiebel in Ringen
  • ½ Tassefettarmer vanillejoghurt
  • ¼ Tassegehackte trocken geröstete erdnüsse

Zubereitung

  1. In einer großen Schüssel Brokkoli-Röschen, geraspelte Karotten, Blumenkohl, gewürfelten Apfel, geschnittene Frühlingszwiebeln, fettarmen Vanillejoghurt und gehackte trocken geröstete Erdnüsse vermengen.
  2. Die Zutaten vorsichtig vermischen, bis das Gemüse, das Obst und die Erdnüsse gleichmäßig mit dem Joghurt bedeckt sind.
  3. Die Schüssel fest abdecken und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis der Salat gut durchgekühlt ist und die Aromen durchgezogen sind.
  4. Den Salat vorsichtig umrühren und gekühlt servieren.

Kubbord behält den Überblick über die Lebensmittel in deiner Küche und sagt dir, was du damit kochen kannst, bevor etwas verdirbt.

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